食材明细
主料
低筋面粉:
烘焙工艺半小时耗时简单困难程度草莓奶油蛋糕的制作方法步骤
1、备好食材。
2、蛋清蛋黄分开放在无水无油两盆中。
3、蛋黄加白糖10g搅匀，加色拉油、牛奶搅匀。
4、加低筋面粉。
5、搅匀。
6、蛋清加几滴白醋，分三次加白糖，用打蛋器打发，至出现这种小弯勾。
7、蛋清分三次加入蛋黄液中切拌。
8、倒入铺好油纸的烤盘中。
9、170℃烤20分钟。
10、淡奶油加白糖15g打发。
11、晾凉铺上打发好的淡奶油。
12、放上草莓。
13、卷上。
14、切开。
低筋面粉:
烘焙工艺半小时耗时简单困难程度1、备好食材。
2、蛋清蛋黄分开放在无水无油两盆中。
3、蛋黄加白糖10g搅匀，加色拉油、牛奶搅匀。
4、加低筋面粉。
5、搅匀。
6、蛋清加几滴白醋，分三次加白糖，用打蛋器打发，至出现这种小弯勾。
7、蛋清分三次加入蛋黄液中切拌。
8、倒入铺好油纸的烤盘中。
9、170℃烤20分钟。
10、淡奶油加白糖15g打发。
11、晾凉铺上打发好的淡奶油。
12、放上草莓。
13、卷上。
14、切开。
